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1. 咖啡机的设置的咖啡温度
建议使用全脂纯牛奶打奶沫，奶沫的口感和细密度可以达到更好的风味。牛奶在意式咖啡机上发泡时，适宜的温度是控制在60度~70度之间：
1、牛奶温度低于60度，如果咖啡热牛奶冷，则会吸收咖啡的温度，影响口感。
2、只有60度~70度之间的牛奶中的乳糖会被激发出来，让咖啡更香、更甜、更顺滑。
3、高于70度的牛奶，其中的营养物质会被破坏掉，柔顺度及香甜程度都会变差，影响咖啡的风味。
2. 咖啡机设置时间
方法如下
1.咖啡机开启冲煮按钮就开始计算萃取时间。
2.预浸泡就与手冲中的闷蒸阶段类似，先放出少量的热水让咖啡粉湿润排出二氧化碳气体。
3.一般预浸泡时间控制在5-10秒左右，大家可根据时间情况进行调节。
4.根据时间、液量这两个参数来辅助判断。时间也就是我们常说的20-30秒，这不是一个硬性规定，只是一个参考标准。
3. 咖啡机的温度控制在多少度
一般来说子母锅炉的 都容易过高 因为长时间不使用 就不会放水（带走热量），而冲泡头温度主要来自锅炉的热传导。
一般咖啡机使用压力在1.2bar 在此标准下 锅炉内热水温度在120度左右 所以一些咖啡机放水的时候你会看到伴有大量的蒸汽 这也是为什么萃取咖啡前要放水的原因之一
4. 咖啡机怎么设置温度
1，打开包装，检查咖啡机完整，拿出白色料盒。
2，上供水速溶咖啡机把水桶上置咖啡机顶部接口；下抽水机器接好机器后面水泵进水口和水泵马达电源，两根线不分正负极，上下都行。
3，把料粉盒取出，原料加入料盒。
4，拿出说明书，调试好每个按键的粉量和水量，温度等，如果是下抽水机型，还需要调节为“1n2”，上供水机型则是默认的“1n1”。如果不会调，可参考这篇文章：“咖啡机浓度设置方法”。
5，开机，如果是上供水机型，水自动下，如果是下抽水机型，则水泵开始往上水箱抽水，满后自动停止，然后红灯自动亮起开始加热，等待3分钟左右，工作绿灯亮起，说明机器可以正常使用。
6，把杯子放置饮料出口，一次点击饮品按键，等待出饮完成，试喝咖啡机出饮的口感，再进行粉和水的微调。
7，全部调好后，机器正常待机，如果速溶咖啡机提示缺水，那就更换水桶；如果出的饮品很稀甚至只有水，需要重新往料盒添加原料。
8，关闭防潮开关，防止料粉结块。
5. 咖啡机的设置的咖啡温度是多少
咖啡机的盖子打开，把里面的调试键拔到左边。 按机器外部面板（MODE）键7次，这就是水温，用上下键来调节温度，范围60～98度。调好后将机器内部调试键拔回右边即可。
温度低，不是咖啡机的问题，而是热量被分散掉了，咖啡机顶部会有温杯盘，目的就是煮咖啡前，先将杯子加热，这样就不会分散掉咖啡的温度了。
6. 咖啡机的设置的咖啡温度是多少度
如果我们用20g咖啡粉、萃取出40g Espresso，需要将65g水与20g咖啡粉相混合（假设咖啡粉的吸水率为1.2）；
咖啡机的温度设定为93℃，咖啡粉为室温（20℃）；
水的比热容为4.18kJ/(kg·℃)；咖啡的质感与木头相似，且非绝对干燥，假设其比热容为1.4kJ/(kg·℃)；
7. 咖啡机水温能调吗?
当咖啡机突然没有蒸汽或做出的咖啡不热的时候，一般有两个可能原因，一个是在一个时间段你放出了大量的热水，那么你就应该禁用热水10分钟再使用咖啡机再次加热；
另一个可能是咖啡机的电源开关没有开到加热档，那么你只需要确认电源开关开到加热档就OK。
8. 咖啡机的设置的咖啡温度怎么调
加冷水，咖啡机有加热功能的。
小熊咖啡机注水口位于机器上部，有个开关旋钮，打开就可以直接加水了，水箱是不可拆卸的。
咖啡机机器右侧有个开关，左侧是模式选择，对应的是煮咖啡、暂停、泄压、打奶泡四个选项。整机操作还是很简单的，咖啡粉装入漏网，用的是星爸爸的咖啡豆，然后用手摇式磨下，觉得磨咖啡好解压。咖啡勺子的另一端可以压下咖啡，但不适合压太紧，然后组装好。用量杯按要求往水箱里注入开水，为了取水方便，买了一个简单的取水器，接下来打开静静等待。
9. 咖啡机蒸汽温度设置多少
关于咖啡冲煮的温度，说法不一。许多人认为咖啡在85度时最好喝，也有许多咖啡说明书上认为92到96度更好。其实冲泡温度到底多少合适，不能一概而论，必须根据具体情况来定。
水温会影响口味
咖啡的萃取，无论用哪种方式都是要过水的，水温过高可能会造成萃取过度，反之，水温太低，风味摄取不够，会造成萃取不足。萃取过度的咖啡，往往会有杂味，特别是苦味，甚至有焦味。萃取不足时，咖啡的色泽会比较暗，味道会比较酸。我们可以大致总结为水温较低，酸味较强，水温较高，苦味较强。
根据新鲜度定水温
咖啡的新鲜度也是我们选择水温的一个重要因素。咖啡越新鲜，含有的风味越多，萃取的水温就要低些，否则很容易萃取过度。特别是刚烘焙好的咖啡豆，还在大量的排放二氧化碳，这种状态的咖啡粉若是注入90度以上的热水，会喷出泡沫，使味道变差，通常以86度左右的水温缓缓萃取即可。
咖啡豆放置时间越久，含有的风味就会越少，此时萃取的水温就要高一些，因为高温水的溶解力强，可以萃取更多的咖啡中留存的风味。比如咖啡豆已烘焙两周以上，鲜度已尽失，用90度以上的高温才能让它释放出味道与香气，这样可以避免咖啡的味道过于淡薄，如果咖啡豆烘焙后放置了三个月以上，就需要96度的热水来萃取。
根据萃取方式定水温
此外，使用不同的器具萃取，水温也应有所变化。比如使用滤纸滴漏法时，水温在90到95度，最能达到味道平衡。超过这个温度，会有某些不好的味道，温度过低，美味的成分无法被萃取出来。使用意式咖啡机萃取咖啡时，最佳温度为92度。
综上所述，水温会因器具、咖啡豆新鲜度、烘焙度而改变，绝不是一个简单的数值能概括的，我们在实践过程中可以体会其中的差别，找到最合适的温度，从而冲煮出自己最爱的口味来。
根据烘焙度定水温
水温不止受到咖啡豆新鲜度的影响，也要依据烘焙度而改变。一般来说，深度烘焙适合偏低温或中温，82到89度为宜，浅度烘焙适合中温或者偏高温，90到95度为宜。
10. 意式咖啡机温度怎么调
1、选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质，增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。
2、之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。使用咖啡壶接上适量的凉水。将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。
3、之后咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。最后将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。
1、停水请勿使用咖啡机。操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。
2、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8～10bar)。为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。
3、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。